25 nov. 2009 16:08

Lamb Tikka

Agneau Tikka

Pour 4 personnes

2 cs d’huile végétale
½ pot de
Patak Tikka masala
½ pot de yaourt nature
500 g d’agneau désossé

1-Découper la viande en morceaux de 4 cm environ.
2-Mélanger les ingrédients et laisser mariner 2 heures ou si possible toute la nuit.
3-Déposer les morceaux de viande sur une plaque et faire cuire au four préchauffer à 180° pendant 45 minutes.

On peut aussi les faire griller au barbecue en brochettes.

Rédigé le 25 nov. 2009 16:08 dans PLATS  -  Lien permanent

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